Autant de vices pour le palais. Tradition et innovation entre le poisson, l'huile et les truffes

Nous reproduisons un article paru dans le numéro 53 d'Avis, édité par Adele Oriana Orlando, qui contient une série d'événements à ne pas manquer en cette fin de mois

 « À Malcesine, « Ciottolando con gusto » est de retour, réunissant l'excellence locale. Art à Bardolino, « Oktoberfest » à Peschiera.
rte, aventure et gâteries pour le palais caractérisent le week-end sur le lac de Garde. En partant de la partie supérieure du
En partant du haut Garda, Ciottolando con Gusto revient à Malcesine samedi et dimanche, l'événement organisé par l'association Apem. L'itinéraire gastronomique en 28 étapes le plus apprécié du pays en est à sa 20e édition et se présente sous le thème « Contemporain - Tradition futuriste » avec une proposition de produits locaux typiques et de plats traditionnels dans une touche contemporaine. L'événement fait appel à l'excellence du territoire, comme le poisson et l'huile du lac, les herbes, les fromages et les truffes de Monte Baldo, ainsi que la viande de Garronese Veneto et les vins du consortium Bardolino. Des animations musicales sont également prévues dans le « Giardino del Gusto ». Pour cet anniversaire rond, les organisateurs de l'événement ont pensé à faire peau neuve. Le Palazzo dei Capitani se transformera en cuisine avec le show cooking des chefs Leandro Luppi et Terry Giacomello, une collaboration née grâce aux deux restaurants étoilés Michelin La vecchia Malcesine et Nin di Brenzone sul Garda. De nombreuses propositions pour cet événement de deux jours qui touche tous les sens.
Les billets peuvent être achetés sur le site web dédié. La Magnalonga du Chiaretto et du Bardolino revient dimanche à Costermano sul Garda. Cette manifestation œnogastronomique se déroule sur un parcours d'environ 10 kilomètres, à parcourir à pied.
Un menu sans gluten est prévu pour les participants souffrant de la maladie cœliaque, mais la demande doit être faite au moment de l'inscription.
De la musique et un espace pour les enfants complèteront l'offre de cet événement. Pour participer, il est nécessaire de réserver des billets sur le site web dédié. Le rendez-vous est fixé à Albarè, Via Alcide De Gasperi, une demi-heure avant l'heure de réservation.
La musique de LittleTaver & his crazy alligators sera jouée sur la place de l'hôtel de ville de Garda demain à 20 heures. Ce sera une soirée rock à ne pas manquer pour les amateurs du genre.
Pour tous les goûts
À Bardolino, samedi et dimanche seront deux jours pour se plonger dans l'art de l'exposition « Cappa Studio Show » qui se tiendra dans l'atelier de l'artiste situé dans la localité de Capitani di Sopra.
« Cappa Studio Show » qui se tiendra dans l'atelier de l'artiste situé dans la localité de Capitani di Sopra, stradone Belvedere. Cette première exposition sera accompagnée de deux événements organisés par Nicoletta Boschiero : une performance de l'acteur Massimiliano Speziani qui ouvrira l'exposition le 20 septembre à 20 heures, et le lendemain à la même heure un concert du pianiste Andrea Rebaudengo. Lazise propose un événement culturel pour les passionnés de lecture : la présentation du livre « Spazio Calmo » (Espace calme) d'Evelina Bissoli, publié par Land editore de Turin : le rendez-vous à noter dans votre agenda est pour samedi, à 18 heures, dans la salle d'étude de la via Fontana. Alessandro Leardini dialoguera avec l'auteur.
Nous approchons de l'automne et des fêtes traditionnelles, y compris dans la région du bas Benaco. À Peschiera del Garda, l'événement « Oktoberfest lake Garda » se tiendra de vendredi à dimanche. Un événement de trois jours avec des stands de nourriture bavaroise et de la musique. Ce dimanche, à partir de 10 heures, il y aura également une célébration sociale du donneur de sang.